FENG LING

Restaurant Chinois

Rue des Guillemins 60, 4000 Liège
Tél: 04.253.41.75

Ce vendredi 24 et samedi 25 janvier, le restaurant fête le nouvel an chinois, Au programme, le menu spécial an, le mythique spectacle de la danse du dragon et enfin un feux d’artifice.Menu nouvel an chinois ( 30€ par couvert) Le potage tomate au crabe — Le hors d’œuvre varié — Les scampis et leur sauce crème / Le canard croquant Shichuan / Le saumon cuit à la vapeur — Le sorbet varié

Accueil

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Le restaurant Feng Ling, vous propose de découvrir la gastronomie chinoise à Liège. Notre restaurant offre une variété de plats chinois comme le Canard laqué de Pékin , la Petite marmite de scampis Sichuan, le Bœuf allumette sauté aux poireaux et plus encore.

Le chef Jianhai Chen est grand maître de la cuisine chinoise. Il vous propose des préparations raffinées, originales et d'une grande fraîcheur. Vous laisserez votre esprit voyager le temps d'un repas en découvrant toutes les saveurs de l'orient.

Et pour les amateurs de plats asiatiques, notre restaurant propose des préparations à emporter.

Notre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et possède une décoration soignée. N'attendez plus, consultez notre carte et réservez une table!

Lunch


12,95 € par couvert
Lunchmenu seulement aprés-midi

Entrée au choix:

Potage Wan Tang (ravioli chinois)

Assortiment de brochette de poulet,

salade chinoise et boulette de scampis

Plat au choix:

Poulet croquant Sichuansymbol

Scampis et poisson cuits à la vapeur

Nouilles sautées au bœuf

Scampis à la sauce aigre-douce

Dés de poulet aux noix de cajou pimentéssymbol

Dessert au choix:

Thé,café

Glace vanille ou chocolat

Salade de fruits chinois

À La Carte

Notre restaurant vous propose également des plats à emporter avec une réduction de 10%.
Tous les plats sont accompagnés de riz nature.Une portion de riz cantonnais ou de nouilles sautées en supplément: 2,90€.

Potages

1Potage au poulet, bambou et champignon4,40€
2Potage au poivre orientalsymbol4,40€
3Crème de nid d'hirondelle4,40€
4Potage Wan Tang (ravioli chinois)4,95€
5Potage aux ailerons de requin5,50€
6Crème d'asperge et de crabe5,40€
7Potage Wan Tang aux crevettes5,95€

Entrées Chaudes

9Cuisses de grenouille à l'ailsymbol7,50€
10Rouleaux de printemps6,30€
11Croquettes de soja5,90€
12Brochettes de porc7,05€
13Brochettes de poulet7,35€
14Wan Tang frits6,75€
15Scampis frits7,90€
15aQueues de scampis grillées sautées pimentéessymbol8,75€
16Hors-d'œuvre varié8,10€
17Pinces de crabes enrobées de langoustines11,80€
18Raviolis pékinois poêlés7,50€
19Farcis de porc cuits à la vapeur7,55€
20Raviolis aux crevettes cuits à la vapeur8,35€
21Dim Sum assortis cuits à la vapeur8,25€
22Caille braisée aux cinq parfums8,05€
23Roulades de scampis croquantes9,95€
24Homard sauté parfumé au gingembre +/- 550 gr. Min. 2 couverts. Par couvert19,90€
24aHomard sauté parfumé à la coriandre +/- 550 gr. Min. 2 couverts. Par couvert19,90€

Entrées Froides

25Salade chinoise au poulet5,75€
26Salade chinoise au crabe10,00€
28Salade chinoise au canard7,30€
29Salade aux scampis9,55€

Volailles

30Poulet croquant Sichuansymbol14,45€
31Émincés de poulet aux légumes13,70€
32Poulet frit à la sauce citron13,70€
33Dés de poulet aux ananas frais14,40€
34Dés de poulet aux noix de cajou pimentéssymbol13,90€
34aDés de poulet saisis au poivre de Sichuansymbolsymbol14,40€
35Poulet sauté sauce curry13,50€
36Petite marmite de poulet Sichuansymbolsymbol14,80€
38Cuisses de grenouilles sautées aux oignons14,90€
39Cuisses de grenouilles grillées14,90€
41Canard aux légumes (sur fer chaud)16,60€
42Canard laqué de Pékin16,90€
43Canard braisé à la sauce orange16,60€

Riz et Pâtes

45Riz sauté au poulet11,10€
46Riz sauté aux scampis12,95€
47Nouilles sautées au porc11,20€
48Nouilles sautées du chef13,10€
49Nouilles sautées au poulet11,30€
50Nouilles sautées au bœuf12,20€

Viandes

51Petite marmite de bœuf Sichuansymbolsymbol15,80€
52Bœuf à la sauce curry14,90€
53Bœuf à la sauce poivre (sur fer chaud)symbol15,30€
54Bœuf sauté aux champignons chinois14,90€
55Bœuf sauté aux oignons14,40€
56Bœuf allumette sauté aux poireaux15,10€
60Babi Pangang13,90€
61Plat de famille chinoise14,10€
62Dés de porc frits sauce aigre-douce13,90€
65Porc allumette aux poivrons pimentéssymbol13,70€
66Petite marmite d'agneau Sichuansymbolsymbol17,30€
66aÉmincés d'agneau à la sauce poivre (sur fer chaud)symbol17,40€
67Émincés d'agneau sautés aux tiges d'oignon16,95€

Poissons et Crustacés

68Petite marmite de poisson Sichuansymbolsymbol15,80€
68aPoisson vapeur au piment rougesymbolsymbol15,40€
69Dés de lotte sautés pimentéssymbol17,40€
70Rouleaux de dorade sauce pimentéesymbol16,45€
71Méli-mélo de saumon et scampis cuits à la vapeur17,10€
71aMéli-mélo de saumon et scampis au piment rougesymbol17,10€
72Poisson à la mode Feng Ling (sauce aigre-douce)16,45€
73Scampis sautés aux feuilles de thé17,60€
74Scampis à la sauce tomate17,40€
75Scampis grillés16,95€
76Scampis sautés aux légumes17,20€
76aScampis sautés pimentéssymbol17,20€
77Scampis à la sauce curry17,20€
78Scampis à la sauce aigre-douce16,70€
78aPetite marmite de scampis Sichuansymbolsymbol17,40€
79Gambas parfumées au gingembre (sur fer chaud)18,30€
80Calamars frits sautés aux petits légumes13,90€
81Coquilles St-Jacques sautées pimentéessymbol20,40€
82Coquilles St-Jacques parfumées aux légumes (sur fer chaud)21,40€
83Trois délices de mer sautés18,95€
84Homard sauté parfumé au gingembre +/- 800 gr. Min. 2 couverts. Par couvert27,90€
84aHomard sauté parfumé à la coriandre +/- 800 gr. Min. 2 couverts. Par couvert27,90€

Légumes

91Légumes variés10,10€
92Germes de soja aux légumes9,10€
93Pâte de soja << dou-fou >> aux champignons10,80€
94Dés de soja << dou-fou >> sautés sauce pimentéesymbolsymbol10,95€

Desserts

201Lychees3,70€
202Arbouses3,70€
203Beignets de banane ou d'ananas4,10€
204Glace vanille ou chocolat3,90€
205Salade de fruits chinois3,90€
206Glace aux fruits chinois4,60€
207Beignets de banane ou d'ananas avec glace4,90€
208Pâtisserie chinoise3,90€
209Gingembre confit3,75€
210Orange givrée5,90€
211Beignets de pomme caramélisés glacés5,70€
212Beignets de banane flambés6,95€
213Beignets de lychee flambés6,95€
214Sorbets variés5,60€
215Sorbets aux lychees5,50€
216Dame Blanche4,70€

Réservation de table


Vous pouvez également nous contacter par téléphone au 04.253.41.75 pour la réservation.


Contact

Feng Ling Restaurant
Ouvert:
12h00 - 14h30 && 18h00 - 23h00
Fermé le lundi (sauf jours fériés)

Rue des Guillemins 60, 4000 Liège
Tél: 04.253.41.75
Fax:04.254.05.09
Email: fengling6062@gmail.com